Tu guía para comprar una freidora eléctrica

Porque una comida frita de vez en cuando sabe muy bien. Y mejor si la preparas fácil y rápidamente!

Las freidoras electricas son más que un utensilio de cocina, las freidoras eléctricas son momentos divertidos preparando patatas fritas para tus pequeños o unos nuggets para tus tapas de domingo por la tarde. Si te gusta pasarla bien con tus amigos y familia mientras saboreas unos deliciosos platos fritos esta web es para ti.

Te mostraremos todos los trucos, modelos y recetas para que tu freidora eléctrica te convierta en la estrella de la cocina, tu comida quedará crocante por fuera y tierna por dentro, y mejor si la preparas fácil y rápido!

Análisis de las mejores freidoras eléctricas de 2020

¿Cual es la freidora eléctrica ideal?

Existen varios modelos de freidoras eléctricas domésticas, así que es normal que a la hora de comprar te sea difícil encontrar una freidora que responda a tus necesidades. En Freidoras Eléctricas online las hemos clasificado para que encuentres lo que buscas.

Vamos a lo primero y más importante, existen varios modelos y tipos de freidoras eléctricas domésticas. Y en resumen los tipos de freidoras se resumen en estos tres tipos: Freidoras con aceite, Freidoras sin aceite y freidoras con aceite y agua.

Modelos de freidoras eléctricas

Los modelos de freidoras eléctricas se separan en dos grandes grupos: modelos de freidoras eléctricas domésticas y modelos de freidoras eléctricas industriales o profesionales.

Los modelos de freidoras domésticos son pequeños, fáciles de guardar y portátiles. Los modelos de freidoras profesionales son para cocinar grandes cantidades de alimentos y de tamaño grande, normalmente tienen dos cubetas que te permiten freír varios alimentos al mismo tiempo.

Tipos de freidoras eléctricas

Entre los diferentes tipos de freidoras eléctricas tenemos: Freidoras eléctricas de aceite con tapa o sin tapa, freidoras eléctricas sin aceite, freidoras eléctricas de agua-aceite y freidoras de gran capacidad que son freidoras profesionales.

Te lo contamos todo en nuestra página online FreidorasEléctricas.net.

Freidoras eléctricas con aceite

Las freidoras eléctricas de aceite son rápidas y cocinan los alimentos con la textura que conocemos de toda la vida. Las freidoras eléctricas de aceite son un versión mejorada de tu sartén o olla de freír que siempre has usado en tu cocina.

¿Cuales son las ventajas de una freidora con aceite?

• Su utilización es muy sencilla, sólo tienes que colocar el aceite en la cubeta, programar la freidora eléctrica con la temperatura adecuada y esperar que se caliente para colocar los alimentos.
• Son más seguras. La mayoría de la freidoras eléctricas tienen tapa, evitando los salpico y quemaduras;
• Las freidoras eléctricas tienen programas, los programas son otra característica de seguridad porque así no dejas el aceite quemar y evitas fuegos;
• La freidora con aceite es más rápida al calentar el aceite y mejor a mantener la temperara para conseguir cocinar los alimentos uniformemente;

¿Como funciona una freidora eléctrica de aceite?

La freidora eléctrica funciona con una resistencia situada al fondo de la cubeta que calienta el aceite. Muchas tienen un termostato que mantiene la temperara estable. Por eso fíjate en esa característica al escoger tu freidora eléctrica.

Freidoras eléctricas sin aceite

La freidora sin aceite o freidora de aire, no sólo te permite freír alimentos, la mayoría tiene funciones para asar, hornear, etc. Los alimentos quedan con una textura parecida a la de toda la vida pero con una fracción de las calorías.

La verdad es que las llamamos de freidoras sin aceite, pero la mayoría necesita de una cucharadita de aceite para dorar la comida como a ti te gusta. Osea, usas menos 85% de aceite que en una freidora con aceite.

¿Cuales son las ventajas de una freidora sin aceite?

• Usas menos 85% de aceite, por lo que las calorías de tu alimentos disminuyen;
• No deja la cocina con olor a fritos;
• Fácil de limpiar;
• Ahorras energía y tiempo, porque puedes cocinar varios alimentos al mismo tiempo.

¿Como funciona una freidora de aire?

La freidora eléctrica de aire caliente de aire funciona como un mino horno de convección. Este modelo de freidora tiene una resistencia que calienta el aire y un ventilador que mueve el aire caliente uniformemente por la cubeta.

Freidora de aceite y agua

Con una freidora eléctrica de agua y aceite puedes igualar la calidad de fritos de un restaurante en tu cocina.

¿Como funciona una freidora de agua y aceite?

La freidora de agua y aceite tiene una cubeta divida en dos partes, una parte con agua que funciona como un filtro natural y otra con aceite. Como el agua y el aceite no se mezclan, el agua funciona como un filtro natural donde todas los partículas que se desprenden de los alimento son almacenadas para que después la puedas eliminar sin tener que echar fuera todo el aceite.

¿Cuales son las ventajas de una freidora sin aceite?

• La resistencia de la freidora de agua y aceite suele ser ajustable en altura, así te permite usar más o menos aceite adaptando la cantidad de aceite a los alimentos que concinas;
• Al poder adaptar la cantidad de aceite la freidora eléctrica de agua y aceite es más rápida y eficiente;
• Puedes freír varias tandas de alimentos diferentes y los sabores no se mezclen gracias al deposito de agua;
• El depósito de agua funciona como filtro natural de sabores y para los restos de alimentos que se desprenden mientras cocinas;
• El aceite puede ser utilizado más veces, basta vaciar el depósito de agua usando el grifo incorporando y completar de nuevo con agua y la cantidad de aceite;

Marcas de freidoras eléctricas

Existen varias marcas de freidoras eléctricas domésticas y profesionales, te dejamos un listado de las marcad de freidoras eléctricas mas conceptuadas del mercado:

Tipos y modelos de freidoras eléctricas: Pros y Contras

Puedes escoger la freidora eléctrica según los siguientes criterios:

• Según la cantidad de aceite que usan para freír. Sin duda el principal factor ya que incide directamente en la utilización, mantenimiento y el sabor de tus platos. Si quieres usar poco aceite, pues la opción será una freidora sin aceite.
• También puedes escoger tu freidora eléctrica según su capacidad, una capacidad alta te permite cocinar simultáneamente dos platos. Las freidoras pequeñas no ofrecen esa posibilidad.  Capacidad aproximada de freidoras:
  • Freidoras eléctricas pequeñas, para una o dos personas, es de 2L, continente 600gr de alimentos;
  • Freidoras eléctricas con capacidad media, para tres a cuatro personas, es de 3.2L, contiene 800gr de alimentos;
  • Freidoras eléctricas con mucha capacidad, para ocho personas, tienen 4L y pueden cocinar hasta 1.7kg de alimentos.
• Puedes escoger la freidora eléctrica según su tamaño y el espacio que tienes disponible. Para eso fíjate en el tipo de cocción del modelo: Cocción vertical o cocción horizontal.
• Según los accesorios, los accesorios incluidos en la freidora eléctrica hacen que tenga usos más versátiles que sólo freír. Algunas incluyen separadores, para cocinar varios alimentos al mismo tiempo. Otras tienen opción de plancha para hacer plato a la parrilla. Otros accesorios interesantes: moldes para magdalenas o dulces, pala, brochetas, etc.
• Puedes elegir tu freidora eléctrica según el precio, algunas freidoras eléctricas son más baratas que otras. Los modelos de freidoras eléctricas baratos son los mas simples, apenas con opción para freír. Los modelos de freidoras eléctricas mas completos y versátiles son las freidoras de aire caliente y las freidora de agua-aceite.
• Finalmente se pueden clasificar por sus fabricantes, entre los que destacan marcas como Tefal, Philips, Moulinex, Falabella y muchas otras.

Nuestras últimas recetas para freidoras eléctricas

¡Atención! La salud es lo primero, mejora tus fritos con una freidora de aire

A todos nos encanta la comida frita, su textura crocante y sabor son inigualables. Es muy rica pero hay que tener cuidado con la cantidad y frecuencia de aperitivos y comidas fritas que consumimos. La salud es lo primero y los fritos en exceso no son la mejor opción. Por eso debes seguir una alimentación equilibrada y variada.

Las freidoras eléctricas son importantes porque te permiten controlar la temperatura al freír y cocinar. Al freís la temperatura del aceite debe estar siempre 170º a 180º. Controlando la temperatura de cocción reduces el aparecimiento de toxinas al freír tus alimentos.

Además, al usar la temperatura correcta al freír tus alimentos absorben menos grasas y conservan una mayor parte de nutrientes. Así puedes disfrutar de tus platos fritos cuidando mejor de tu salud con una freidora de aire.

Comprar una freidora eléctrica online nunca había sido tan fácil

En FreidorasEléctricas.net te lo queremos poner fácil a la hora de comprar freidoras eléctricas. Dedicamos mucho tiempo a analizar y a comparar todos los tipos y modelos de freidoras eléctricas para poder ofrecerte opiniones útiles y verdaderas para que compres tu freidora eléctrica según tus necesidades.